O processamento de frutas e vegetais refere-se principalmente ao pré-resfriamento e armazenamento refrigerado de frutas e vegetais, bem como ao processamento profundo e congelamento rápido de frutas e vegetais

A máquina de MOON-TECH 0 ℃ Ice Slurry DISU pode ser amplamente usada na indústria de pré-resfriamento de frutas e vegetais de alta qualidade! Ele pode neutralizar o calor respiratório e manter a temperatura ideal de congelamento de 0 ℃ no primeiro tempo após a colheita de frutas, vegetais e flores. Por um lado, a aparência original de frutas e vegetais pode ser mantida ao máximo! Por outro lado, em termos de aparência, o período de manutenção da aparência de frutas, vegetais e flores que são processados pela Ice Slurry é mais do que o dobro do tempo em que não são processados! Atualmente, existem duas formas principais de pré-resfriamento da Ice Slurry o: pré-resfriamento do tipo imersão na Ice Slurry e pré-resfriamento de baixa temperatura e alta umidade. O método correspondente pode ser selecionado de acordo com diferentes objetos de pré-resfriamento.