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Alimentos Preparados
Alimentos preparados congelados referem-se aos alimentos embalados, como todos os tipos de produtos de presunto, bolinhos de peixe, almôndegas, dumplings, rolinhos primavera, arroz congelado, etc., que são armazenados, transportados e vendidos no estado congelado (temperatura central do produto é abaixo de - 18 ℃) após o pré-tratamento, preparação e processamento. As matérias-primas para esses alimentos preparados congelados são produtos agrícolas, gado e aves, produtos aquáticos.
Sistema de refrigeração eficiente e com economia de energia
De acordo com as características específicas e necessidades reais do projeto, a Moon-tech pode selecionar o meio de trabalho e o sistema adequados para projetar a solução de sistema de refrigeração mais adequada. Com a crescente consciência sobre proteção ambiental, segurança e conservação de energia, a Moon-tech desenvolveu um sistema de refrigeração de CO2, liderou a aplicação em grande escala do sistema de refrigeração de CO2 e promoveu a atualização de produtos de refrigeração comercial de grande e médio porte nacionais e estrangeiros. Promove o progresso tecnológico de congelamento de alimentos, processamento profundo fresco, indústria química, farmacêutica e outras indústrias relacionadas que precisam de refrigeração artificial. O CO2 é especialmente adequado para sistemas de refrigeração de baixa temperatura, como freezer individual, sala de congelamento rápido e armazenamento refrigerado no processamento de alimentos preparados congelados.
Congelador Rápido Individual (CRI)
O congelador rápido individual é o equipamento de congelamento rápido mais comum para o processamento de alimentos preparados. A Moon-tech estabeleceu um laboratório de congelamento rápido de alto desempenho, que pode simular o estado de congelamento de vários produtos congelados. De acordo com a curva de congelamento, o freezer rápido individual é projetado cientificamente e profissionalmente. Moon-tech também realizou pesquisa e desenvolvimento e demonstração de baixo consumo de energia e dispositivo de congelamento rápido de alta inteligência, que é um projeto chave de P&D do 13º plano quinquenal da China - tecnologia de alimentos preparados e pesquisa de novos produtos e desenvolvimento de novos tecnologia e equipamento de congelamento rápido. A tecnologia do freezer rápido individual em espiral e do freezer rápido individual em túnel da Moon-tech está na vanguarda do mundo.
Produtos Relacionativos
Processamento de alimentos
Máquina de gelo
Congelador rápido
Compressor
caso de projeto
COMIDA PREPARADA PELO COZINHEIRO DO REI, TAIWAN
O projeto é para condicionar o processamento de alimentos, utilizando um sistema freon MOON-TECH para o processamento rápido de bolo de cebolinha congelado, com uma capacidade de 500 kgs por hora. Incluindo um túnel IQF de 500 kg, compatível com o sistema Freon.
COMIDA PREPARADA PELO COZINHEIRO DO REI, TAIWAN
O projeto é para condicionar o processamento de alimentos, utilizando um sistema freon MOON-TECH para o processamento rápido de bolo de cebolinha congelado, com uma capacidade de 500 kgs por hora. Incluindo um túnel IQF de 500 kg, compatível com o sistema Freon.
CHANG JIANG ALIMENTOS PREPARADOS
É o maior sistema de refrigeração de CO2 no exterior até agora, o projeto é uma planta de processamento de alimentos preparada, incluindo o primeiro conjunto de dupla entrada e dupla saída em espiral IQF por MOON-TECH, um conjunto de espiral IQF com capacidade de 2000 kgs, um conjunto de túnel IQF com capacidade de 2000 kgs, e armazenamento a frio com capacidade de 10.000 toneladas. Todo o projeto adota sistemas de amoníaco e CO2.